Supervisor Aseg. Calidad Fisico Quimico
Fecha: 11 feb 2026
Ubicación: Managua, MN, NI
Empresa: Grupo CCN
Requisitos Indispensables
- Ingeniería Industrial, Química o en Alimentos.
- Especialización o formación en calidad, inocuidad y sistemas de gestión (ISO 9001,SO 22000, FSSC, SQF, HACCP y BPM).
- Dominio intermedio de Microsoft Office (Word, Excel y PowerPoint).
- Licencia de conducir categoría 3
- Conocimientos en buenas prácticas de laboratorio, control de procesos, gestión de no conformidades y participación en auditorías internas y externas.
- Experiencia en plantas de alimentos y/o bebidas, desempeñándose como Supervisor de Calidad o Analista, con funciones en:
* Gestión de microbiología y química básica de alimentos.
*Evaluación de propiedades organolépticas y ejecución de análisis sensoriales.
* Control de materia prima, envases y materiales de empaque.
* Aseguramiento de calidad de productos en el mercado.
* Supervisión y control de procesos.
* Aplicación de metodologías de análisis y técnicas de muestreo